Erdbeer Salat

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zutaten

Für 2 Personen:

  • Reichenauer Salatsauce – 1/4 Joghurtbecher
  • Erdbeerjoghurt mit kleinen Fruchtstücken – 1/4 Becher
  • frische Erdbeeren – 1 Hand voll
  • Pistazien – 1 Esslöffel
  • Eisbergsalat – 1/2 kleiner Kopf

 Erdbeerlsalat_2

 So geht´s:

  1. Eisbergsalat in Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben.
  2. Reichenauer Salatsauce mit Erdbeerjoghurt vermischen.
  3. Das Dressing unter den Salat heben.
  4. Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden.
    Die Pistazien unterschiedlich groß zerhacken.
  5. Den vermischten Eisbergsalat auf einem Teller
    anrichten, Erdbeerscheiben verteilen und die Pistazien
    darüber streuen.
  6. Mach's einfach!

 

 Erdbeerlsalat_1

 
 
 
 

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